lunes, 25 de enero de 2016

No, gracias


Reproduzco la carta de D. Andrés Sus Mayayo, publicada en XL Semanal el 10 de enero de 2016, que me ha recordado a entradas anteriores de esta bitácora como «La honradez de los españoles» «Corrupción institucionalizada» o «Un país de chiste».

La semana pasada fui a hacerle la revisión al coche y, mientras esperaba para pagar, escuché la conversación entre el cliente que estaba delante de mí y la chica del mostrador. Los dos criticaban con vehemencia la corrupción de nuestros políticos, hablaban de cuánto nos robaban los unos o los otros, de cómo vivían al margen de la realidad y de cómo habría que meterlos a todos en la cárcel. Proferían insultos a diestro y siniestro, escupían palabras como «guillotina», «gentuza» o «sinvergüenzas» y, según lo hacían, se preguntaban por qué teníamos semejante clase política, qué habíamos hecho para merecerlo y cuándo tendríamos por fin políticos limpios que estuvieran a la altura, como en otros países de nuestro entorno. Su indignación crecía cuando hablaban de los recortes, de la Sanidad, de la Educación y de las pensiones, y no entendían cómo se podía despilfarrar y robar tanto dinero que era de todos. Fue entonces cuando la chica le preguntó al cliente si quería factura, a lo que este contestó con toda naturalidad: «No, gracias». Ella asintió y sonrió con complicidad.

sábado, 26 de septiembre de 2015

Granjas de foie gras




Desde Igualdad Animal hacen públicos los estremecedores resultados de su investigación en la granja de foie gras Momotegi, situada en Oiartzun (País Vasco). Esta granja provee de foie gras al restaurante Mugaritz, considerado tercer mejor restaurante del mundo.

Noticia: http://igualdadanimal.org/noticias/6616/el-secreto-del-foie-gras-de-mugaritz-al-descubierto

Más información en: www.granjasdefoiegras.org y www.foiegrasfarms.org